寿杰超市不合格韭菜核对处置状况陈述

  如皋市寿杰超市出售的韭菜（规格型号：散称，购进日期：2017年11月27日）经江苏中谱检测有限公司查验，查验测验定论为“经抽样查验，腐霉利不符合GB2763-2016《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》要求，查验定论为不合格”。

  2017年12月15日发动核对处置，催促如皋市寿杰超市当即下架、召回不合格韭菜，当事人张贴了的《召回公告》。因当事人没有出售收据，也无顾客的联络方式，无法与他们联络，未有不合格韭菜召回。

  韭菜的首要害虫集合在韭菜地下的鳞茎和娇嫩茎部位，所以栽培户会喷洒很多农药，农药会被韭菜根部吸收，而经过根部进入韭菜内部的农药不简单被清洗掉，简单农药残留。所以，不合格的原因在出产环节。

  一、被查看单位针对购进韭菜时，没有查验供货者的营业执照和韭菜的产地证明、合格证明等文件，没有索要相关收据，形成无法对不合格韭菜进行溯源的问题，拟定了食物进货查验记载准则，讨取食物供货商有用的营业执照、食物运营许可证、食物合格证明、查验（检疫）合格证明等材料；

  二、被查看单位对食物供货商的相关证照进行从头整理，不全的或已过期的进行了完善。现场查看时，被查看单位供给了进货查验记载等相关材料；

  三、被查看单位加强了职工食物安全意识的训练，学习了《中华人民共和国食物安全法》相关法令和法规，并现场供给了学习记载；

  四、被查看单位清晰了专兼职食物安全管理人员准则及其作业责任等，并现场供给。

  如皋市寿杰超市出售不合格韭菜的行为，违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第（二）项的规则，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款、第二款的规则，决议对当事人作出如下行政处罚：1.没收违法来得到的3元；2.罚款2000元。一起，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规则，决议责令当事人改正上述违反法令规则的行为。