东莞市委市政府格外的重视、迅速行动，第一时间组织有关部门赶赴厚街镇河田社区七姐妹山涉事“活牛灌水窝点”、东莞市食品有限公司南城分公司现场调查处置，现场活牛尿液抽检均为阴性（主要检验测试“瘦肉精”），目前涉事活牛供应商李某等5名人员现已被公安机关控制，并暂停东莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰业务。

  经调查，李某等人提供活牛全部购自东莞市横沥牛行，在厚街镇河田社区七姐妹山一处农场内对活牛强行灌水后，送往东莞市食品有限公司南城分公司进行屠宰，肉品销往东莞、广州等地。9月5日下午，有关部门迅速对相关肉品做全面追查截留，并送往东莞市农产品质量安全监督检测所进行仔细的检测，检测结果出具后将依法从严处理。

  同时，派出执法检查组对全市4家牛羊肉屠宰企业深入开展屠宰企业查证验物、“瘦肉精”检测以及肉品品质检验等情况详细检查，确保相关屠宰企业规范管理。自9月6日起，东莞将进一步严格牛羊、生猪等进场关、屠宰关和出场关把控，通过实行横沥牛行与屠宰企业“点对点”调运管理、督促屠宰企业严格落实食品安全主体责任、落实运输车辆闭环管理、提升视频化信息化监管能力等措施，切实完善食品安全监管机制。

  食品安全无小事。东莞市委市政府从始至终坚持以人民为中心的发展思想，对危害食品安全的行为实行“零容忍”。下一步，东莞市将加快调查进度，举一反三，逐步加强对牲畜、活禽、水产品等全链条溯源以及全过程监管，以全市屠宰企业、农贸市场、生鲜超市（便利店）为重点，迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全风险隐患排查和专项整治行动，坚决守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。

  9月5日上午，有媒体发布报道起底了东莞一处注水牛窝点。在东莞市厚街镇七姐妹山附近，建有一处牛棚，牛贩子为牟取暴利，每日屠宰前将牛拉到此处进行注水，以增加牛的重量。

  报道发布后，5日中午，当地镇政府、公安部门、农业部门、市场监督管理部门相继赶到现场进行勘察。执法部门赶到时，窝点内有工人正对牛进行注水作业。

  相关部门进入窝点内部看到，场地内有约20头牛。场地内地面湿漉，气味难闻，四周摆放着多条水管。有几头牛不断口吐白沫，其中一头牛受伤出血。

  5日中午13时许，当地公安部门拉起警戒线，对现场进行了封锁。现场工作的警察表示，已联系场地负责人和窝点经营人员，催促他们赶往现场。

  厚街镇农林水务局负责这个的人说执法部门后续会继续查实相关情况并采取进一步措施。

  东莞食品有限公司南城食品分公司负责人黄李表示，该公司和上述窝点的牛贩子已合作有两年，该窝点的牛肉主要销往东莞、深圳等地的市场。黄李称，今日中午已紧急召回该窝点卖到深圳的一批牛肉。